Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em f...

Os carboidratos possuem importante função como fonte de energia e reserva energética no ser humano. Podem se diferenciar quanto ao seu tamanho em função


da quantidade de átomos de carbono em sua estrutura.
da presença ou ausência de grupos funcionais.
da presença ou ausência de ligações glicosídicas.
da presença ou ausência de átomos de oxigênio em sua estrutura.
da presença ou ausência de átomos de hidrogênio em sua estrutura.