A resposta correta é Glicogênese e lipólise. Durante o estado pós-absortivo, o fígado é responsável por armazenar glicogênio e também por liberar ácidos graxos para serem utilizados como fonte de energia. A glicogênese é o processo de síntese de glicogênio a partir da glicose, enquanto a lipólise é a quebra de lipídios para a liberação de ácidos graxos.
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Elementos de Bioquímica e Bioquímica Básica
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