Descreva o mecanismo de ação enzimática. Enzimas são catalisadores que modificam a velocidade de uma reação química, aumentando-a sem sofrer alter...

Descreva o mecanismo de ação enzimática.

Enzimas são catalisadores que modificam a velocidade de uma reação química, aumentando-a sem sofrer alterações no decorrer da reação (aceleram a reação)
As enzimas ainda ligam-se a um substrato para gerar um produto.

Microbiologia

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06/06/2023

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06.06.2023

O mecanismo de ação enzimática ocorre em três etapas: 1. Ligação do substrato: a enzima se liga ao substrato, formando um complexo enzima-substrato. Essa ligação ocorre em um local específico da enzima, chamado de sítio ativo. 2. Catálise: a enzima altera a estrutura do substrato, facilitando a reação química. Essa alteração pode ocorrer por meio de quebra de ligações químicas, formação de novas ligações ou mudança na conformação da molécula. 3. Liberação do produto: após a reação química, a enzima libera o produto e retorna à sua forma original, pronta para catalisar outra reação. É importante destacar que as enzimas são altamente específicas, ou seja, cada enzima é capaz de catalisar apenas uma reação química específica. Além disso, a atividade enzimática pode ser influenciada por diversos fatores, como pH, temperatura e concentração de substrato.

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