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UNITARIAS avaliação UNINASSA A) Condução I- (C) A transmissão de calor não precisa da existência de qualquer meio, pois a energia calórica é capaz ...

UNITARIAS avaliação UNINASSA A) Condução I- (C) A transmissão de calor não precisa da existência de qualquer meio, pois a energia calórica é capaz de atravessar espaços vazios quase sem perda alguma. baseada na excitação das B) Convecção II- (F) Exemplo de secador por condução, consiste em um recipiente revestido que resiste à elevadas pressões. Como a quantidade de ar presente é pequena, existe um risco mínimo de oxidação. C) Radiação III-(E) Na secagem por (...), os líquidos são aspergidos no meio de uma corrente de an aquecido, de modo que cada seca forma uma sólida individual. D) Liofilização IV-(A) Ocorre por contato direto das de matéria, o calor é transferido quando átomos adjacentes vibram um contra o outro, ou quando elétrons movem-se de um átomo a outro. Materiais metálicos são exemplos dessa classe. E) Spray dryer V- (D) Secagem de materiais extremamente ao calor. Nesse processo, inicialmente o material é congelado, em seguida a pressão sobre a matéria congelada é reduzida e, por fim, a água é removida por sublimação. F) Estufa à VI-(B) Ocorre quando um fluido, como o ar ou a água, está em vácuo contato com um objeto cuja temperatura é maior que a da vizinhança. II-F, III-E, IV- A, V- D, VI- B b) I-C, II-F, III-D IV-A, V-E, VI-B c) I-C, III, F, IV-A, V-E, VI-B d) I-D, II-F, IV-A, V-E, VI-B e) I-C, II-E, IV-A, V-F, VI-B QUESTÃO 6 (0,5 pontos). Sobre os métodos de secagem, veja a imagem e a seguinte descrição do método bastante utilizado na indústria farmacêutica e assinale a alternativa que contem seu nome Na secagem por (...), os líquidos são aspergidos no meio de uma corrente de aquecido, de modo que cada seca forma uma sólida individual.


a) liofilização

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operações unitárias av1 pt4
1 pág.

Operações Unitárias I Faculdade Maurício de Nassau de ParnaíbaFaculdade Maurício de Nassau de Parnaíba

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A alternativa correta é a letra A) Condução I- (C), Convecção II- (F), Radiação III-(E), Liofilização IV-(A), Spray dryer V- (D), Estufa à vácuo VI-(B).

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