considerando o metodo de conservação de alimentos, o uso da salga se torna inviável porque?

O uso da salga como método de conservação de alimentos pode se tornar inviável por alguns motivos, como por exemplo: - A salga pode alterar o sabor e a textura dos alimentos, tornando-os menos agradáveis ao paladar; - O excesso de sal pode ser prejudicial à saúde, aumentando o risco de doenças como hipertensão; - A salga pode não ser eficaz na conservação de todos os tipos de alimentos, especialmente aqueles que possuem alto teor de água, como frutas e verduras.