ocê é nutricionista em uma instituição de longa permanência e atende M.A.F., 83 anos, 50 kg, 162 cm, sexo feminino, que apresenta úlceras de pressã...

ocê é nutricionista em uma instituição de longa permanência e atende M.A.F., 83 anos, 50 kg, 162 cm, sexo feminino, que apresenta úlceras de pressão ou decúbito (grau 3), não deambula e apresenta engasgado com frequência durante as refeições, o que dificulta a ingestão da refeição completa. Na avaliação clínica a paciente apresenta: ceratomalacia, língua púrpura e hemorragia gengival. Sobre o atendimento, podemos afirmar: I- A prescrição da dieta para a paciente deve considerar a condição de saúde, portanto, a vitamina C é essencial para ativar a enzima hidroxilase prolil que atua na formação da hidroxiprolina, constituinte do colágeno, essencial para o processo de cicatrização. II- De acordo com a avaliação clínica e nutricional, a paciente pode estar apresentando desnutrição e deficiência de ácido ascórbico. III- O estado nutricional apresentado pela paciente pode interferir negativamente no processo de cicatrização. IV- Na avaliação clínica, você observa a deficiência de alguns nutrientes, no entanto estas deficiências não irão interferir com o processo de cicatrização das úlceras por pressão. a. Estão corretas I, II e III. b. Estão corretas II, III e IV. c. Apenas I e III estão corretas. d. Apenas II e III estão corretas. e. Apenas I e IV estão corretas.