Observe a pintura do holandês Frans Post de meados do século XVII. O engenho (1643) disponível em:

Legenda para a imagem: "Representação de um engenho de produção açucareira no litoral do Nordeste brasileiro, durante os séculos XVI e XVII, onde a cana-de-açúcar era cultivada com mão de obra escrava. A pintura foi realizada pelo holandês Frans Post, que retratou a atividade econômica que atraía a atenção da Europa na época."