Sim, um cloroplasto pode se transformar em amiloplasto. Isso ocorre quando o cloroplasto acumula amido no estroma, o que pode acontecer em algumas células vegetais durante a formação de frutos ou grãos. Um exemplo disso é o milho, aveia e arroz, onde os cloroplastos das células do endosperma acumulam amido e se transformam em amiloplastos.
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