A alternativa correta é a letra d) I, II e III são corretos. I- O pH ou potencial hidrogeniônico indica a concentração de íons H+; refere-se à acidez de um meio. II- O pH afeta a estrutura e a atividade das moléculas biológicas, por exemplo, a atividade catalítica de enzimas. III- Mediante uma dieta desequilibrada ou algumas enfermidades como diabetes há redução do pH do sangue. Assim, por questão de homeostase, haverá efeito tamponante do sangue pelos tampões biológicos como o tampão bicarbonato.
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