Os lipídios são compostos orgânicos insolúveis em água, também conhecidos como gorduras, e essas biomoléculas, normalmente, são formadas por átomos...

Os lipídios são compostos orgânicos insolúveis em água, também conhecidos como gorduras, e essas biomoléculas, normalmente, são formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Devido a sua estrutura ser formada por vários carbonos ligados entre si e estes ligados a hidrogênios, essas moléculas apresentam baixa diferença de eletronegatividade, não possuindo polos, portanto, trata-se de moléculas apolares, o que explica seu caráter hidrofóbico, já que a água é um composto polar. Dessa forma, os lipídios são solúveis em solventes orgânicos como éter, hexano, metanol, clorofórmio e acetona. Sobre os lipídios, o que ainda vale destacar?


A) Diferem das proteínas e se classificam em 3 grupos importantes.
B) Não são polímeros e podem ser classificados em glicerídeos, fosfolipídios, esteroides, carotenoides e cerídeos.
C) Não são polímeros e são classificados em 3 grupos importantes.
D) Assemelham-se a alguns carboidratos que formam polímeros de monossacarídeos.
E) Assemelham-se às proteínas que são polímeros de aminoácidos.