Os sintomas da infecção por Vibrio cholerae incluem diarreia aquosa, cólicas abdominais, náuseas, vômitos e febre. A infecção por Vibrio cholerae pode ser causada pelo consumo de frutos do mar crus ou mal cozidos e alimentos lavados ou preparados com água contaminada. É importante tomar cuidado com a higiene dos alimentos e garantir que a água utilizada seja segura para consumo.
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