What is the International Organization of Standardization (ISO) and what are the ISO 22000 and ISO 9001:2008 standards? Definition of International...

A Organização Internacional de Normalização (ISO) é uma organização não governamental que desenvolve e publica normas técnicas para diversos setores, incluindo alimentos, saúde, tecnologia e meio ambiente. A ISO 22000 é uma norma que estabelece requisitos para sistemas de gestão de segurança alimentar, com o objetivo de garantir a segurança dos alimentos em todas as etapas da cadeia produtiva. Já a ISO 9001:2008 é uma norma que estabelece requisitos para sistemas de gestão da qualidade, com o objetivo de garantir a satisfação do cliente e a melhoria contínua dos processos de uma organização.