14) Realize um esquema das etapas da fermentação lática e alcoólica destacando suas diferenças. Não é possível realizar um esquema através de text...

Para realizar um esquema das etapas da fermentação lática e alcoólica, é necessário utilizar recursos gráficos. Sugiro que você pesquise por imagens ou vídeos que possam te ajudar a entender melhor o processo e, assim, criar o seu próprio esquema. Lembre-se de destacar as diferenças entre as duas fermentações, como os tipos de substratos utilizados e os produtos finais formados.