“Na adolescência, o crescimento apresenta velocidade máxima e a nutrição é essencial para que seja possível expressar seu potencial no que diz resp...

“Na adolescência, o crescimento apresenta velocidade máxima e a nutrição é essencial para que seja possível expressar seu potencial no que diz respeito às características genéticas. As necessidades nutricionais nessa fase da vida são complexas, apresentando variações individuais que precisam ser respeitadas” (VITALLE e FISBERG, 2009). Em relação aos adolescentes, assinale a resposta errada:


a. A quantidade de energia ingerida por meio dos alimentos deve ser suficiente para permitir o uso das proteínas para o crescimento e não ser excessiva a ponto de causar obesidade.
b. A necessidade de energia se mostra constante em toda a fase da adolescência, seja em meninos ou meninas. Os períodos de crescimento acelerado fazem com que todo este período seja um período de grande necessidade energética.
c. A necessidade de proteína é determinada pela quantidade necessária para manter o crescimento de novos tecidos, que durante a adolescência pode representar uma parcela substancial da necessidade total. O baixo aporte energético representa grande risco nutricional, pois fontes proteicas podem ser usadas como energia, podendo causar comprometimento do crescimento.
d. Em função do crescimento acelerado, as necessidades de ferro na adolescência são mais altas que na idade adulta, decorrente do acelerado crescimento linear, do incremento da massa muscular e do aumento do volume sanguíneo.
e. Durante a adolescência ocorre o aumento da retenção de cálcio para a formação óssea. É um período crítico de mineralização óssea, sendo importante o consumo adequado de cálcio.