A energia disponível para manter a atividade muscular e nervosa a partir da combustão de 1 mol de glicose a 37ºC, a pressão constante, é de -2865 kJ/mol. Essa informação é obtida a partir dos valores de variação de energia interna padrão (∆rUº) e variação de entropia padrão (∆rSº) fornecidos na pergunta.
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