Analise as afirmativas sobre a bioquímica de carboidratos e lipídios e assinale a alternativa correta: I- Os monossacarídeos ou “açúcares simples” ...

Analise as afirmativas sobre a bioquímica de carboidratos e lipídios e assinale a alternativa correta: I- Os monossacarídeos ou “açúcares simples” são constituídos de apenas uma unidade de poliidroxialdeído ou poliidroxicetona. II- Apenas um pequeno percentual de monossacarídeos (cerca de 0,02%) apresenta-se na sua forma linear (aberta) quando está em solução aquosa. O restante dos monossacarídeos adota a forma cíclica, ou seja, está na forma de um anel hemiacetal. III- Os glicoconjugados são carboidratos ligados covalentemente a outras biomoléculas, como peptídeos, proteínas ou lipídios. IV- Os lipídios derivam de ácidos graxos, os quais são constituídos por cadeias de hidrocarbonetos de 4 a 36 átomos de carbono e uma extremidade ácida dotada do grupo funcional ácido carboxílico. V- A presença de insaturações e o tamanho da cadeia interferem no ponto de fusão dos lipídios.


a. III e IV, apenas.
b. I e II, apenas.
c. I, II, III e V apenas.
d. I, II, III, IV e V.
e. I, III e IV, apenas.