Os fatores que se relacionam ao prejuízo do estado nutricional devem ser contemplados na avaliação do risco nutricional, como: os padrões psicossoc...

Os fatores que se relacionam ao prejuízo do estado nutricional devem ser contemplados na avaliação do risco nutricional, como: os padrões psicossociais, culturais e econômicos relacionados ao padrão alimentar, a presença de alterações físicas e de enfermidades, o uso de substâncias que interferem na alimentação e nutrição adequada. Abaixo, são relacionados alguns exemplos de fatores de risco a serem considerados para o desenvolvimento de uma ferramenta de triagem ou para a realização da triagem nutricional: