As monocotiledôneas são um grupo de seres angiospérmicos que se caracterizam taxonomicamente na botânica como categoria de plantas cujo embrião tem apenas uma cotiledônea. Suas flores, quanto aos verticilos florais, são trímeras. Elas apresentam abertura do grão de pólen monoaperturado e a disposição das nervuras foliares é paralelinérvea. O sistema radicular das monocotiledôneas é adventício e fasciculado, e a distribuição dos feixes vasculares do caule está dispersa na matriz fundamental.
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