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A secagem artificial é um método utilizado para controlar a umidade dos alimentos. Analise as afirmacoes a seguir e marque a sequência correta: Na...

A secagem artificial é um método utilizado para controlar a umidade dos alimentos. Analise as afirmacoes a seguir e marque a sequência correta:

Na secagem natural, as condições ambientais podem afetar o processo de secagem dos alimentos.
O charque, um tipo de carne seca, é produzido através do

Essa pergunta também está no material:

INDÚSTRIAS QUÍMICAS DE BEBIDAS E ALIMENTOS(APOL 2)
66 pág.

Química Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

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A secagem artificial é um método utilizado para controlar a umidade dos alimentos. Analisando as afirmações apresentadas, a sequência correta é: 1. Na secagem natural, as condições ambientais podem afetar o processo de secagem dos alimentos. 2. O charque, um tipo de carne seca, é produzido através do processo de secagem artificial. Portanto, a sequência correta é: A) Verdadeiro, B) Verdadeiro.

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