¿Cuál de las siguientes opciones referidas a sustancias producidas por el estómago es CORRECTA?:
a) La hormona gastrina inhibe la secreción de ju...
¿Cuál de las siguientes opciones referidas a sustancias producidas por el estómago es CORRECTA?:
a) La hormona gastrina inhibe la secreción de jugo gástrico. b) El jugo gástrico contiene ribonucleasas producidas en las criptas gástricas. c) La pepsina cataliza la hidrólisis del ácido clorhídrico en protones (H+) e iones cloruro (Cl-) d) El HCl desnaturaliza algunas proteínas y disgrega los componentes fibrosos del alimento.
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