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Respostas
A afirmativa 16 está correta. O balão da garrafa 1 inflou-se mais em comparação com o da garrafa 2 devido ao fato de o carboidrato presente na garrafa 1 ser predominantemente um dissacarídeo chamado sacarose, que é formado por uma molécula de glicose mais uma de frutose. Esse tipo de carboidrato é mais fácil de ser utilizado pelo fungo presente na garrafa. Já o carboidrato da garrafa 2 é um polissacarídeo chamado amido, formado por 1400 moléculas de glicose.
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