Muitos vegetais ainda possuem compostos secundários desconhecidos ou não tem sua composição química bem conhecida. Neste caso, quando deseja-se sab...
Muitos vegetais ainda possuem compostos secundários desconhecidos ou não tem sua composição química bem conhecida. Neste caso, quando deseja-se saber que substâncias podem estar presentes na composição de um extrato vegetal realiza-se o procedimento de técnicas que visam detectar a existência de grupos de substâncias tais como flavonóides, terpenos e outras. A técnica para detecção de substâncias químicas desconhecidas é chamada de:
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