A comissão do Codex Alimentarius da FAO/OMS tem por finalidade proteger a saúde dos consumidores e assegurar os padrões de referência realtivo à qu...

A comissão do Codex Alimentarius da FAO/OMS tem por finalidade proteger a saúde dos consumidores e assegurar os padrões de referência realtivo à qualidade dos alimentos, sendo assim, deliberar as questões relativas aos resíduos de medicamentos veterinários em alimentos. O LMR, limite máximo de resíduo são estabelecidos com base na:


(A) Probabilidade de aparecimento de efeito adverso e a magnitude desse efeito.
(B) Fator de segurança baseado pela variação individual e sensibilidade.
(C) Risco ou perigo que possa causar para a saúde humana.
(D) Toxicologia e farmacocinética da substância química.
(E) Todas as alternativas são corretas.