A alternativa correta é a (E) Apenas II e III. A assertiva I está incorreta, pois as empresas trabalham com estoques de diferentes tipos que precisam ser administrados. A assertiva II está correta, pois os estoques são criados para garantir a independência entre as etapas produtivas, permitir uma produção constante, utilizar lotes econômicos, reduzir o lead time produtivo, servir como fator de segurança e obter vantagens de preço. A assertiva III também está correta, pois os estoques têm como objetivo regular ou acomodar diferentes taxas de oferta e demanda do item estocado.
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