Sobre a água usada no preparo do alimento, é correto afirmar:
a. Deve ser sempre utilizada água potável.
b. Higienizar o reservatório uma vez ao ...
Sobre a água usada no preparo do alimento, é correto afirmar:
a. Deve ser sempre utilizada água potável. b. Higienizar o reservatório uma vez ao ano. c. Abrir o reservatório periodicamente para ventilar. d. Os aspectos relacionados à água não interferem na qualidade dos alimentos.
A resposta correta é a alternativa a. Deve ser sempre utilizada água potável. É importante utilizar água limpa e própria para consumo na preparação de alimentos, garantindo assim a segurança e a qualidade dos alimentos.
0
0
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Compartilhar