Tabela 1- Teor de óleo da macaúba por fruto na base seca Componente Teor de óleo em % (Tipo A*) Casca (epicarpo) 6,5 Polpa (mesocarpo) 59,8 Castanh...

A tabela apresenta o teor de óleo da macaúba por fruto na base seca. O componente "Casca (epicarpo)" possui um teor de óleo de 6,5%. Já a "Polpa (mesocarpo)" possui um teor de óleo de 59,8%. O "Castanha (endocarpo)" não possui valor especificado na tabela. Por fim, a "Amêndoa" possui um teor de óleo de 55,6%. Esses dados foram obtidos a partir de uma fonte citada por AMARAL (2007), sendo que o tipo A de macaúba é oriundo de Jaboticatubas, MG.