Quais dos alimentos a seguir contêm proteína de alto valor biológico? a) Soja, creme de leite e peixe. b) Queijo, ovo e maçã. c) Ovo, leite e car...
Quais dos alimentos a seguir contêm proteína de alto valor biológico?
a) Soja, creme de leite e peixe.
b) Queijo, ovo e maçã.
c) Ovo, leite e carne vermelha.
d) Frango, bolo e salada de fruta.
e) Pão, café e leite.
a) Soja, creme de leite e peixe.
b) Queijo, ovo e maçã.
c) Ovo, leite e carne vermelha.
d) Frango, bolo e salada de fruta.
e) Pão, café e leite.
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Ed 
A alternativa correta é a letra c) Ovo, leite e carne vermelha. Esses alimentos são considerados fontes de proteína de alto valor biológico, pois possuem todos os aminoácidos essenciais em quantidades adequadas para o nosso organismo.
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