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b) O que ocorre ao acondicionar frutas em locais bem fechados e abafados?

Essa pergunta também está no material:

Estudo Dirigido 2023.1 para Ap2 de Botânica II
14 pág.

Botânica Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de JaneiroFundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro

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Ao acondicionar frutas em locais bem fechados e abafados, ocorre um aumento da umidade e da temperatura ao redor das frutas. Isso cria um ambiente propício para o crescimento de fungos e bactérias, acelerando o processo de deterioração das frutas. Além disso, a falta de circulação de ar pode levar à acumulação de gases como o etileno, que acelera o amadurecimento e a deterioração das frutas. Portanto, é importante armazenar as frutas em locais arejados e com boa ventilação para preservar sua qualidade e durabilidade.

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