Uma espécie anfotérica é aquela que pode atuar tanto como ácido quanto como base, dependendo do meio em que se encontra. No caso da água (H2O), ela é considerada uma espécie anfotérica porque pode doar um próton (H+) e se comportar como um ácido, ou pode receber um próton e se comportar como uma base. Quando a água atua como ácido, ela doa um próton para outra espécie química. Por exemplo, na reação com a base hidróxido de sódio (NaOH), a água doa um próton para o hidróxido, formando íons hidrônio (H3O+) e íons hidroxila (OH-): H2O + NaOH -> H3O+ + OH- Por outro lado, quando a água atua como base, ela recebe um próton de outra espécie química. Por exemplo, na reação com o ácido clorídrico (HCl), a água recebe um próton do ácido, formando íons hidrônio (H3O+) e íons cloreto (Cl-): H2O + HCl -> H3O+ + Cl- Esses exemplos ilustram como a água pode se comportar como uma espécie anfotérica, podendo atuar tanto como ácido quanto como base, dependendo das condições do meio em que se encontra.
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