De acordo com a definição de Bronsted-Lowry, ácidos são substâncias que doam prótons (íons H+) e bases são substâncias que aceitam prótons. Em outras palavras, um ácido é uma espécie química capaz de ceder um próton, enquanto uma base é uma espécie química capaz de receber um próton. Essa definição é mais ampla do que a definição de ácido e base de Arrhenius, que se baseia na presença de íons H+ (ácidos) ou OH- (bases) em solução aquosa. A definição de Bronsted-Lowry permite que ácidos e bases sejam identificados em diferentes meios, não apenas em soluções aquosas.
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