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Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: ( ) Potenciais causadores de doenças de origem alimentar. São incapazes de se reproduzir...

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) Potenciais causadores de doenças de origem alimentar. São incapazes de se reproduzirem fora de uma célula viva e não se reproduzem nem sobrevivem por longos períodos em alimentos, sendo simplesmente transportados por eles.
( ) Causam a maioria dos surtos e casos de doenças transmitidas por alimentos, não só em número como em frequência. Devido à sua estrutura muito simples, e por serem microrganismos unicelulares, replicam-se muito rapidamente caso encontrem nutrientes, temperatura, pH, umidade e concentração de oxigênio adequados.
( ) Podem, também, ser responsáveis pela ocorrência de doenças de origem alimentar. Em geral, são específicos para cada hospedeiro animal e podem incluir o homem no seu ciclo de vida.
( ) Embora existam os que são benéficos, utilizados na produção de determinados alimentos como queijos, existem outros que produzem substâncias tóxicas (micotoxinas) que são prejudiciais para o homem, podendo causar problemas graves de saúde.
A I - II - IV - III.
B II - III - I - IV.
C II - I - IV - III.
D III - I - IV - II.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - Individual
5 pág.

Relações Microrganismos e Hospedeiros UniasselviUniasselvi

💡 1 Resposta

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A sequência correta é a alternativa C) II - I - IV - III.

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