Antiácidos são bases que interagem com o ácido clorídrico, formando um sal e, com isso, aumentando o pH estomacal, reduzindo a digestão de proteína...

A afirmação está correta. Os antiácidos são substâncias básicas que reagem com o ácido clorídrico presente no estômago, formando um sal e aumentando o pH estomacal. Isso resulta em uma redução da acidez do estômago, o que pode ajudar a aliviar sintomas de azia e indigestão. No entanto, é importante ressaltar que o uso excessivo de antiácidos pode interferir na digestão adequada das proteínas, já que o ácido clorídrico é necessário para essa função. Portanto, é recomendado o uso de antiácidos apenas sob orientação médica.