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Respostas
A resposta correta é a opção 4: "Correta: A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira." Isso significa que a afirmação I, sobre o enriquecimento de alimentos ser malsucedido no geral, é falsa, enquanto a afirmação II, sobre a adição exagerada de farinha de trigo e outros micronutrientes gerar desequilíbrios nutricionais, é verdadeira.
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