Sobre a definição dos alimentos funcionais e dos seus compostos bioativos, assinale a alternativa correta: E. Os fitoquímicos são componentes de ...
Sobre a definição dos alimentos funcionais e dos seus compostos bioativos, assinale a alternativa correta:
E. Os fitoquímicos são componentes de plantas que possuem propriedades de promoção da saúde e são melhor absorvidos quando consumidos como parte de um alimento. Os atuais suplementos minerais e polivitamínicos não contêm ou contêm muito pouco dessas substâncias químicas derivadas das plantas.
E. Os fitoquímicos são componentes de plantas que possuem propriedades de promoção da saúde e são melhor absorvidos quando consumidos como parte de um alimento. Os atuais suplementos minerais e polivitamínicos não contêm ou contêm muito pouco dessas substâncias químicas derivadas das plantas.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra E. Os fitoquímicos são componentes de plantas que possuem propriedades de promoção da saúde e são melhor absorvidos quando consumidos como parte de um alimento. Os atuais suplementos minerais e polivitamínicos não contêm ou contêm muito pouco dessas substâncias químicas derivadas das plantas.
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