Água e Etanol; Água e Óleo vegetal; Água e Hexano; Água e NaCl; Etanol e Hexano; Etanol e Óleo vegetal; Etanol e NaCl; Hexano e Óleo vegetal; Hexano e NaCl.
É possível observar a formação de duas fases entre elas?
Sim, é possível observar a formação de duas fases em algumas combinações dessas substâncias. Por exemplo, quando misturamos água e óleo vegetal, ocorre a formação de duas fases distintas, uma composta pela água e outra pelo óleo. Isso acontece devido à diferença de polaridade entre essas substâncias. A água é polar, enquanto o óleo vegetal é apolar, o que faz com que eles não se misturem completamente. Essa separação em duas fases é conhecida como emulsão.
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