De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, A segurança alimentar ocorre quando todas as pessoas têm acesso físic...

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, A segurança alimentar ocorre quando todas as pessoas têm acesso físico, social e econômico permanente a alimentos seguros, nutritivos e em quantidade suficiente para satisfazer suas necessidades nutricionais e preferências alimentares, tendo assim uma vida ativa e saudável. (FAO, 1996). A respeito da segurança alimentar e seus pilares, assinale a alternativa correta:


a. Contempla unicamente a qualidade dos produtos que consumimos.
b. Está relacionada a fatores como disponibilidade, estabilidade, acesso e consumo adequado dos alimentos.
c. Depende exclusivamente da vigilância sanitária para inspecionar a origem e qualidade dos alimentos.
d. Diz respeito a equação de quantidade alimentos versus a população.