Além da regulagem, um forno a gás possui algumas vantagens em relação aos fornos a carvão e a lenha. Algumas delas são: 1. Rapidez: Os fornos a gás aquecem mais rapidamente do que os fornos a carvão e a lenha, o que permite um tempo de preparo mais curto para os alimentos. 2. Controle de temperatura: Os fornos a gás permitem um controle mais preciso da temperatura, o que é importante para garantir o cozimento adequado dos alimentos. 3. Limpeza: Os fornos a gás são mais fáceis de limpar, pois não produzem cinzas ou resíduos como os fornos a carvão e a lenha. 4. Segurança: Os fornos a gás são considerados mais seguros, pois não há risco de incêndios causados por brasas ou faíscas. 5. Sustentabilidade: Utilizar um forno a gás pode ser mais sustentável em comparação com os fornos a carvão e a lenha, pois reduz a emissão de poluentes e o desmatamento associado à produção de carvão e lenha. Essas são algumas vantagens que podem ter contribuído para a preferência da sociedade pela utilização de fornos a gás em relação aos fornos a carvão e a lenha.
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