A pelagra foi uma doença devastadora, que ocorreu em algumas classes de trabalhadores como marinheiros, tropas militares e em algumas populações qu...

Analisando as sentenças sobre a pelagra: I- A pelagra não foi ocasionada por microrganismos patógenos e transmissíveis. Portanto, a sentença está incorreta. II- A pelagra foi ocasionada pela deficiência de vitamina B3, também conhecida como niacina, e não pela substituição do arroz integral pelo arroz branco. O arroz branco é pobre em niacina, mas a causa principal da pelagra é a falta dessa vitamina na alimentação. Portanto, a sentença está incorreta. III- Josef Goldberger foi um médico que contribuiu significativamente para a descoberta da etiologia da pelagra. Ele realizou estudos que demonstraram que a doença estava relacionada à alimentação e não a um agente infeccioso. Portanto, a sentença está correta. IV- A pelagra é uma doença não infecciosa causada pela deficiência de vitamina B3. A falta dessa vitamina na alimentação leva ao desenvolvimento dos sintomas característicos da pelagra, como dermatite, diarreia e demência. Portanto, a sentença está correta. Dessa forma, as sentenças corretas são a III e a IV.