Quantas calorias contém a porção de uma receita com 9,2g de carboidratos, 1,3g de gorduras, 11g de proteínas e 3,7g de fibra?

Para calcular a quantidade de calorias em uma porção de uma receita, é necessário conhecer o valor energético de cada macronutriente. Os valores padrão são: - Carboidratos: 4 calorias por grama - Gorduras: 9 calorias por grama - Proteínas: 4 calorias por grama - Fibra: 2 calorias por grama (embora a fibra não seja um nutriente energético, ela contribui com uma pequena quantidade de calorias) Agora, vamos calcular a quantidade de calorias na porção da receita: Carboidratos: 9,2g x 4 calorias/g = 36,8 calorias Gorduras: 1,3g x 9 calorias/g = 11,7 calorias Proteínas: 11g x 4 calorias/g = 44 calorias Fibra: 3,7g x 2 calorias/g = 7,4 calorias Somando todas as calorias, temos: 36,8 calorias + 11,7 calorias + 44 calorias + 7,4 calorias = 99,9 calorias Portanto, a porção da receita contém aproximadamente 99,9 calorias.

9,2 x 4 kcal = 36,8 cal

1,3 x 9 kcal = 11,7 cal

11 x 4 kcal = 44 cal

Logo, a porção terá 92,5 kcal. Na contagem de carboidratos, considera-se a fibra. Logo, não são contabilizadas calorias pela ingestão de fibras.