Durante o período absortivo, os carboidratos ingeridos na dieta do cão são convertidos em glicose no trato digestivo. A glicose é então absorvida pela corrente sanguínea e transportada para várias células do corpo, incluindo os adipócitos, que são as células do tecido adiposo. Nos adipócitos, a glicose é convertida em glicerol e ácidos graxos através de um processo chamado lipogênese. Esses ácidos graxos são armazenados como triglicerídeos nas células adiposas, resultando no acúmulo de gordura no tecido adiposo. Portanto, durante o período absortivo, a glicose proveniente dos carboidratos da dieta é convertida em ácidos graxos e armazenada como gordura nos adipócitos.
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