4- Quais enzimas atuam na síntese e na degradação do glicogênio?

As enzimas que atuam na síntese do glicogênio são a glicogênio sintase e a ramificação da glicogênio sintase. Já as enzimas que atuam na degradação do glicogênio são a glicogênio fosforilase e a desramificação da glicogênio fosforilase.