A resposta correta é a alternativa E) Dieta hiperlipídica. A terapia nutricional para o tratamento do refluxo gastroesofágico geralmente envolve evitar alimentos que podem desencadear os sintomas, como chocolate, café, cebola, menta, álcool e fumo. Além disso, o objetivo é atingir ou manter o estado nutricional adequado e reduzir o refluxo para neutralizar a secreção ácida quando necessário. No entanto, uma dieta hiperlipídica não é recomendada nesse caso.
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