Alguns carotenos apresentam ciclização das extremidades da cadeia, havendo três sistemas alcenos cíclicos diferentes: os sistemas de anel β-, γ- ou...

Alguns carotenos apresentam ciclização das extremidades da cadeia, havendo três sistemas alcenos cíclicos diferentes: os sistemas de anel β-, γ- ou ε. Esses ciclos podem conter substituintes oxigenados como as hidroxilas da estrutura da luteína:

Tais carotenos oxigenados são pigmentos amarelos que formam banda amarela no início da cromatogra�a de pigmentos de folhas. Tal propriedade dá a essas substâncias uma outra nomeclatura. Que nomenclatura é essa?


Xanto�la
Cromóforo
Cloro�la
Retinol
Licopeno