O regime de alimentação, conhecido também como tipo de pensão, ajuda o cliente a definir se, durante a hospedagem, terá direito às refeições. Sua escolha determina o valor a ser pago por diária. É importante entender exatamente quais são os regimes de alimentação que podem ser oferecidos pelo hotel. Agora, imagine que você é um agente de reservas e encontra a sigla MAP, FAP e ALL, designando o regime de alimentação solicitado pelos hóspedes, que informação você encaminhará aos demais setores, principalmente à coordenação de alimentos e bebidas, descrevendo os três tipos de alimentação?