2.  O screening fitoquímico de antraquinonas livres é comumente realizado pela técnica de Bornträger. Essa técnica apresenta aplicabilidade em labo...

Resposta incorreta.A. 

A técnica de Bornträger é aplicada exclusivamente para análise qualitativa de antraquinonas livres.

Se associada à técnica de espectrofotometria, a reação de Bornträger também pode ser empregada para a quantificação (teor) de antraquinonas livres em extratos vegetais.

Você não acertou!B. 

O material vegetal pode ser empregado em sua forma íntegra, ou seja, podem ser empregados raízes e rizomas inteiros de ruibarbo, uma vez que a reação é facilmente observada pela formação de cristais vermelhos.

Para a análise, devem ser empregados material vegetal fragmentado e extratos aquosos ou hidroalcoólicos das espécies vegetais. Em materiais íntegros, não há a exposição das antraquinonas contidas nas estruturas vegetais ao reagente de Bornträger. Ademais, as antraquinonas formam fenolatos solúveis em contato com o reagente, e não precipitados. 

Resposta correta.C. 

O reagente de Bornträger é composto por uma base fraca.

As antraquinonas reagem facilmente com bases fracas, como o hidróxido de amônio, formando fenolatos de coloração avermelhada ou azulada solúveis em meio aquoso.

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O material vegetal pode ser empregado em sua forma íntegra, ou seja, podem ser empregados raízes e rizomas inteiros de ruibarbo, uma vez que a reação é facilmente observada pela formação de cristais vermelhos.