Respostas
Ed
A resposta correta é a alternativa b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. As alterações fisiológicas decorrentes da idade afetam a digestão proteica, o aproveitamento de ferro e da vitamina B12 pelo organismo. Isso ocorre devido à diminuição do ácido clorídrico e do fator intrínseco, o que compromete o aproveitamento do ferro e a formação da vitamina B12 em sua forma funcional. Essas alterações colocam os idosos em risco de anemia megaloblástica e perda excessiva de massa magra.
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