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Complexos agroindustriais são sistemas de produção que integram atividades agrícolas e industriais, formando uma cadeia produtiva. Eles envolvem desde a produção de matérias-primas agrícolas até o processamento industrial desses produtos. Essa integração permite agregar valor aos produtos agrícolas, além de promover a geração de empregos e o desenvolvimento econômico nas regiões onde estão localizados. Os complexos agroindustriais podem abranger diferentes setores, como agricultura, pecuária, agropecuária, agroindústria alimentícia, entre outros.
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