A alternativa correta é a seguinte: I. Os praguicidas são substâncias pouco seletivas, portanto apresentam um amplo espectro de ação biocida, oferecendo à população um risco toxicológico residual quando presente nos alimentos. II. A contaminação dos alimentos por praguicidas é do tipo direta e controlável. III. Os principais praguicidas utilizados atualmente são os piretróides e organoclorados. Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.
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Fundamentação Química Aplicada à Prática Biomédica
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