Sobre os lipídios, é INCORRETO, afirmar: a. Os lipídios saturados, são divididos em monoinsaturados e poliinsaturados b. As moléculas de gordura ...
Sobre os lipídios, é INCORRETO, afirmar: a. Os lipídios saturados, são divididos em monoinsaturados e poliinsaturados b. As moléculas de gordura são formadas pelo glicerol mais ácido graxo (monoglicerídeo). c. Os lipídeos sólidos que estão à temperatura ambiente geralmente são chamados de gorduras d. Lipídios ou gorduras são também chamados de extrato etéreo (EE) e. Os ácidos graxos podem ser classificados em dois tipos, saturados e insaturados.
A afirmativa incorreta sobre os lipídios é a seguinte:
b. As moléculas de gordura são formadas pelo glicerol mais ácido graxo (monoglicerídeo).
Na verdade, as moléculas de gordura são formadas pelo glicerol mais três ácidos graxos (triglicerídeo).
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