Com relação á avaliação dos estoques, Schier (2011) DESCREVE: Os métodos de avaliação de estoques são os procedimentos necessários ao registro e co...

O método PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) e o método UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair) são dois métodos de avaliação de estoques utilizados para determinar o custo dos produtos vendidos e o valor dos estoques remanescentes. No método PEPS, assume-se que os itens mais antigos são vendidos primeiro, ou seja, o custo dos produtos vendidos é calculado com base no custo dos itens mais antigos em estoque. Já o valor dos estoques remanescentes é calculado com base no custo dos itens mais recentes adquiridos. No método UEPS, assume-se que os itens mais recentes são vendidos primeiro, ou seja, o custo dos produtos vendidos é calculado com base no custo dos itens mais recentes em estoque. O valor dos estoques remanescentes é calculado com base no custo dos itens mais antigos adquiridos. Essas diferenças nos métodos de avaliação podem levar a variações nos valores dos custos dos produtos vendidos e dos estoques remanescentes, afetando assim os resultados financeiros e fiscais das empresas. Cabe às empresas escolherem o método mais adequado às suas necessidades e às exigências contábeis e fiscais.